Detail [›]
-
 

Diskuzní fórum Je třeba přidávat živiny?

Re: Fosforečnan amonný
František | 30.9.2019 (22:19)
Střední a kyselý fosforečnan není to samé! a myslím si, že není jedno, zda je použit střední nebo kyselý fosforečnan ať už amonný či draselný jako živná sůl. Kromě toho, že do roztoku přinášejí různé koncentrace amonia či draslíku (střední dvojnásobek), budou každý jinak posouvat pH roztoku. Kyselý fosforečnan (KH2PO4, (NH4)H2PO4) rozpuštěný v destilované vodě bude mít pH ca 4, střední fosforečnan (K2HPO4 či (NH4)2HPO4 ca 8. Optimální pH pro kvašení je někde kolem 3,5. pH samotného medu je díky přítomným organickým kyselinám nízké. Střední fosforečnan bude pH posouvat nahoru, otázka je, jak moc vysoko. Kyselý fosforečnan naopak bude pH stabilizovat na nízké hodnotě.

Přidání příspěvku

Kontakt
*Jméno:
E-mail:
Zpráva
*Předmět:
*Zpráva:
Zrušit

Údaje označené "*" je potřeba vyplnit.