Detail [›]
-
 

Diskuzní fórum Voda

Voda z reverznej osmózy

Voda z reverznej osmózy
ondro | 7.7.2011 (20:27)
Dobrý den, na moju prvú medovinu som použil demineralizovanú vodu z RO. Zdielate podobný názor že jej použitím nič nepokazím, skôr zlepším?
Odpovědět | Nahoru ^
Re: Voda z reverznej osmózy
Lstibůrek | 7.7.2011 (20:53)
Hezký den, reverzní osmóza je rozšířeným způsobem úpravy vody. Důležité ale je stanovení důvodu, proč ji použít. V případě medoviny se pro zdárný průběh kvašení potýkáme s nedostatkem živin a to včetně minerálních látek. Na druhou stranu má určitě smysl odstranit některé sloučeniny, které se ve vodě vyskytují v madbytku a mohly by působit výrobní potíže, nebo by mohly nepříznivě ovlivňovat chuťové vlastnosti hotového výrobku. Pro posouzení vhodnosti použití RO by tedy bylo nutné znát chemické složení vody před a po jejím použití.
Odpovědět | Nahoru ^

Zpět na přehled diskuzních fór | Zpět na přehled témat